Šokolādes veidnes vislabāk ir izgatavot no silikona, kas ir viegli izņemams.Izņem atdzisušo šokolādi, ar abām rokām turi pie silikona veidnes malas un stingri velk, tā izveidosies neliela sprauga starp veidni un šokolādi.Pēc tam pārslēdzieties uz otru pusi un beidzot pastiepieties zem veidnes un uzspiediet uz augšu, un šokolāde iznāk.
Var arī ielikt ledusskapī un izņemt.Turklāt, ja šokolādes irdināšanai izmantojat siltu veidni, noteikti izkausējiet šokolādi ūdenī.Pretējā gadījumā, ja šokolāde sitīs karstumā, tā čaukstēs kā smilšu graudiņš.
Nav ieteicams tīrīt ar eļļu, jo, ja neizmantojat tīru kakao sviestu ar labu temperatūru, šokolādes virsma uz veidnēm nebūs blāva.Lielākā daļa šokolādes veidņu turas kopā, jo šokolādes temperatūra, temperatūra, kurā kristalizācija atdziest, un temperatūra, kurā tā tiek formēta, nav labi kontrolēta.
Parasti, manuāli izņemot šokolādi no formas, ir iespējams regulēt temperatūru, kurā kristāli atdziest un nonāk veidnē.Kad šokolāde nelīp pie veidnes, tā izšķīst.Šobrīd demontāžu nav viegli salauzt.Kad šokolāde ir izjaukta, vislabāk ir izmantot veidni, kas izgatavota no silikona sveķiem (tas ir, silikona), pagaidiet, līdz šokolāde atdziest, un pēc tam izņemiet to.
Izlikšanas laiks: 18-2022. maijs